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Sève d’érable en Sirop d'Érable

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Sève d’érable en Sirop d'Érable
Sève d’érable en Sirop d'Érable
Product Description
Maple Sap to Maple Syrup is an Integrated Unit of study for grades 4+ including Social Studies (history), Science (Water Cycle & Photosynthesis as connected to Maple Sugar), and Writing (Legends). A comprehensive background section is provided for the teacher summarizing the history and science of harvesting Maple Sugar trees in North America with links to external resources provided.
'De la sève d'érable au sirop d'érable' est une étude de l'Unité intégrée pour les niveaux 4+ incluant les Sciences sociales (histoire), science (cycle de l'eau, la photosynthèse reliée au sucre d'érable), et l'Écriture (légendes). Une section compréhensive du fond est fournie au professeur résumant l'histoire et la science de la récolte de l'érable à sucre en Amérique du Nord avec des liens à des ressources extérieures.

Lesson topics and activities include:
Social Studies - focus on the evolution of equipment used in harvesting and processing of maple sap from First Nations through to current day.
Science - Anatomy of a tree, creating sugar solutions and two methods of evaporation. Inquiry cards provided for individual, student or whole class extension projects.
Writing - Study of two Maple Sugar legends followed by research and writing of a legend.

Les sujets de la leçon et des activités sont inclus:
Sciences sociales – concentration sur l'évolution de l'équipement utilisé dans la récolte et le traitement de la sève d'érable par les Premières Nations jusqu'à aujourd'hui.
Science – Anatomie d'un arbre, créer des solutions sucrées et deux méthodes d'évaporation. Cartes d'enquête fournies pour des étendues de projets pour particuliers, élèves ou toute la classe.
Écriture – Étude de deux légendes sur l'érable à sucre suivie d'une recherche et l'écriture d'une légende.


Westview Learning's eBook Today I Discovered The Sugar Bush, also available on TPT, provides picture and movie clip reference to the traditional methods used by one Ontario family to harvest Maple sap.
Note: This Unit is also available in English.

Le eBook d'Apprentissage Westview: 'Aujourd'hui j'ai découvert l'érablière', aussi disponible sur TPT, fournit images et extraits de films référencés aux méthodes traditionnelles utilisées par une famille de l'Ontario pour récolter la sève d'érable.

Note: Cette unité est également disponible en Anglais.
Total Pages
47 pages
Answer Key
N/A
Teaching Duration
3 Weeks
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